★2018年4月25日(水)〜5月1日(火)
阪急百貨店うめだ本店 B1 ツリーテラス&フードステージ
今日のTEA TIME は?【焼菓子と紅茶】
〜好みのペアリングがきっと見つかる〜
関西で人気の10パティスリーの焼菓子と、
芦屋の紅茶専門店uf-fuさんの紅茶のイベントです。
このイベントの特別企画で、むろうはちみつのそよごの蜂蜜を使って、
8パティスリー様が焼菓子を作ってくださることになりました!
むろうはちみつをご愛顧いただいているお客様はご存知のとおり、
昨年は室生でそよごの蜂蜜が採蜜できませんでした。
が、やはり焼菓子にはそよごが合うと考え、この企画のために、
奈良市の田原でとれた、そよごの蜂蜜を特別にご用意させていただきました。
養蜂歴60年以上の、奈良の養蜂の匠・菅田孝志さんが採蜜した蜂蜜です。
「焼菓子」をテーマに、フランス菓子パティスリーのシェフの皆様が、
共通の素材、日本・奈良産の「そよごの蜂蜜」のよさを活かして、
どんなお菓子を作ってくださるのか、楽しみです!
使用した奈良・田原産のそよごの蜂蜜単体の販売もございます。※50gのみ
期間中は、ぜひ、阪急うめだ本店のB1・ツリーテラス&フードステージへ!
お気に入りの焼菓子と紅茶が見つかるはずです!
むろうはちみつ使用焼菓子参加パティスリー様(50音順・敬称略)
セイイチロウ ニシゾノ、パティスリーアクイユ
パティスリーア・テール、パティスリーエス
パティスリーエトネ、パティスリーケ・モンテベロ
パティスリーショコラトリーオーディネール
パティスリーラトリエ・ドゥ・マッサ